桐乡杭白菊，桐乡胎菊王栽培历史悠久，庭院栽菊在南宋（１１２７――１２７９）时期就已兴盛。当时，南宋宫廷为颂扬“太平盛世”，创办了一年一度的“菊花灯会”（即我国历史上最早的菊展），朝廷要求吧最好的菊花送至都城临安（今杭州）展出。灯会期间，都城白天观花，夜里观灯、品菊，热闹非凡。

每年的深秋、初冬时节，桐乡农村到处繁华如雪，弥望皆白，清香四溢。桐乡被誉为“百花地面”，实在是名实相副。
    出产在桐乡的白菊花，花瓣洁白如玉，花蕊灿如黄金，色香高雅，味甘性凉，药食同源，不愧为菊中珍品。明末清初杰出农学家张履祥所著《补农书》总曾提到“吾里不种棉花，亦有以此为业着”，可见，桐乡栽培桐乡杭白菊，桐乡胎菊王当时已达到一定的规模。
    白菊花既然产于桐乡，为何称其为“杭白菊”呢？据传，早在民国初年，桐乡杭白菊就被当时一位安徽插上汪裕泰转手销往南洋各国，誉满海内外。而桐乡本地的菊商朱金伦也因此得益匪浅。朱金伦从农民手里把晒干的菊花收购进来，经过精心处理，加工和包装，并按茶商汪裕泰的要求，贴上商标和产品说明，然后通过茶商转卖给南洋商人梁老板。徽帮茶商汪裕泰是个精明的老板，他熟谙商界竞争之道，为了防止南洋商人甩掉他这个中间商，就吩咐朱金伦，在所有桐乡出去的白菊花封包上，都贴上“杭州西湖金轮茶庄出品”的字样。后来，精明的梁老板果然使出“过河拆桥”的伎俩，他撇开汪老板直接来杭州寻找“西湖金轮茶庄”，当然，他是找不到的。但从此桐乡的白菊花就冠上了“杭白菊”的名称了，一直沿用至今。

杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序。历史上曾享有“桐乡杭白菊与龙井茶”并提之誉是我国传统著名出口中药材“浙八味”之一。杭白菊未开放的花蕾叫做桐乡胎菊王，10月末第一批采摘质量最好的才是名符其实的胎菊王。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄 、花蜜味香甜浓郁，是日 常养 生和馈赠亲朋的健康选择，菊甙物质的抗氧化作用更能满 足女士们美容和延 缓  衰 老 的需求。

　　是纯正桐乡杭白菊系列产品，采天地之灵气汲杭嘉湖青山秀水之精华。本品采用无公害种植，经由最完美的微波气流干燥新技术加工而成。桐乡胎菊王是用杭白菊的蓓蕾精选制作，含有更多的天然有效成分，是杭白菊系列中的极品。用桐乡胎菊王泡的菊花茶,味道纯正,色泽金黄,含有浓郁的花蜜清香,而且长时间冲泡也不会散开变形。

　　杭白菊是一种传统的保健饮品，桐乡杭白菊，桐乡胎菊王自抗击非典战役中引起了全世界的注视，现代医学以实验证明：杭白菊含有丰富的菊甙、氨基酸及多种维生素和微量元素，具有养肝明目、清火、解燥、去湿、补肾、健脾和胃、润喉、解渴生津，以及调整血脂等功效具有药饮兼用的独特价值。中医临床实践中降低肝脏热最有效的就是桐乡杭白菊。